Nos parfums de macarons

Deux coques de macarons garnies d'un ganache au lait d'amande et au chocolat Macaé avec des notes de carmel, noisette, zestes d'oranges et fèves de tonka. 

Deux coques de macarons aux 4 épices saupoudrées de poudre spéculoos maison et garnies d'un crémeux au chocolat Dulcey et aux épices (cannelle, spéculoos, fève de tonka, clous de girofle). 

Deux coques de macaron saupoudrées de poudre de pistache et garnies d'un crémeux au lait d'amande et au nougat de Montélimar, noisette, pistache et miel de châtaigner. 

A l'occasion de son 160ème anniversaire, la Maison Ladurée à imaginé ce macaron au goût d'amande amère. Deux coques de macarons confectionnées avec des amandes brutes  torréfiées (à la place des amandes classiques) et garnies d’une crème d’amande amère.

Un macaron garni d’une crème veloutée aux marrons, rehaussée de rhum.

Audace et délicatesse pour ce macaron garni d'un crémeux délicatement parfumé d'une note d’huile essentielle de sapin Nordmann et Épicéa

Deux coques de macarons chocolat garnies d’un délicieux crémeux au beurre de cacahuète. 

Deux coques de macaron saupoudrées de sucre et garnies d'une guimauve infusée à la banane. 

Deux coques de macaron amande vanille garnies d'un crémeux parfumé à la vanille.

Deux coques de macaron garnies d'une confiture au fruit de la passion.

Deux coques de macaron amande pistache garnies de crème au beurre parfumée à la pistache.

Deux coques de macaron amande chocolat garnies de ganache au chocolat.

Deux coques de macaron amande garnies de confiture à la framboise.

Deux coques de macaron amande garnies de caramel à la fleur de sel.

Deux coques de macaron amande garnies d’un crémeux parfumée à la rose.

Deux coques de macaron amande garnies d'un crémeux parfumé au citron.

Deux coques de macaron amande garnies d'un crémeux parfumé à la fleur d’oranger.

Deux coques de macaron amande café garnies de crème au beurre parfumée au café.

Deux coques craquantes garnies d’une crème fondante infusée au thé Marie-Antoinette. La couleur bleue est obtenue grâce à un ingrédient naturel : la spiruline. Une création Ladurée, reflet du thé Marie-Antoinette : mariage de thés noirs de Chine et d’Inde accompagnés de pétales de rose, d’agrumes et de miel.