L'histoire débute en 1862 lorsque Louis Ernest Ladurée installe sa boulangerie rue Royale à Paris. Depuis lors, Ladurée n’a de cesse de se réinventer. Initiatrice du macaron, pionnière des salons de thé, inégalée dans l’art de réinterpréter ses classiques et de nouer des liens avec la mode et l’air du temps, Ladurée raconte Paris et l’esprit parisien.
Savourer une de nos créations, c’est éveiller les sens comme l’esprit. Ladurée fait rayonner la haute pâtisserie française, avec goût, et audace.