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Tea time de Noël

A l’approche de Noël, profitez de notre délicieux tea time gourmand des fêtes composé de :
  • Deux mini pâtisseries
  • Deux macarons
  • Deux scones
  • Quatre mini sandwich salés
  • Boisson chaude au choix
  • Coupe de champagne (supplément de 10€ par personne).
Réservez dès maintenant votre tea time dans l'un de nos restaurants suivants : Ladurée Champs-Elysées, Ladurée Royale, Ladurée Bonaparte

Un Noël Canadien chez Ladurée

Sous le froid hivernal, Noël au Canada apporte chaleur et réconfort alors que les flocons s’accumulent délicatement en bancs de neige. Une pause féerique figée dans de merveilleux décors blancs. En cette période si spéciale, illuminations chatoyantes, cabanes en bois et autres enchantements emplissent le pays dans une ambiance conviviale qui réchauffe agdemersréablement le cœur. 

David Holder, président de Ladurée, a été séduit par le sens de l’accueil et la générosité qui règnent dans ce pays et a ainsi souhaité donner une empreinte canadienne à la Maison, le temps d’un Noël. Sa rencontre avec Patrice Demers, célèbre Chef pâtissier et restaurateur canadien, a rendu possible cet échange de savoir-faire et de richesse créative. 

Nos macarons de Noël

Pour ses créations de macarons, la Maison Ladurée a utilisé des ingrédients chers au Chef Patrice Demers. Un bel hommage au Canada !


Macaron noix de pécan et sirop d'érable

Ce macaron trouve son origine dans la recette de la tarte aux pacanes et à l’érable, variante de la tarte au sucre dans laquelle le sirop d’érable remplace le sucre brun. Un pur délice !

Super macaron camerise

La camerise, appelée aussi chèvrefeuille bleu, issu du climat nordique canadien. Riche en vitamines A et C ainsi qu’en fibres et en potassium, ce fruit à la saveur acidulée est un antioxydant naturel. La Maison Ladurée en a fait une confiture pour garnir ses coques de macaron.

Macaron au thé du Labrador enrobé de chocolat noir

Les Chefs de la Maison Ladurée ont réalisé un macaron avec une ganache au chocolat infusée au thé du labrador, une plante sauvage originaire du Québec et à la saveur légèrement mentholée et aux douces notes d’agrumes. Pour encore plus de gourmandise, ce macaron est enrobé d’un délicieux chocolat noir ! 

Retrouvez nos nouveaux macarons de Noël au sein du coffret de 12 macarons assortis avec nos nouveaux parfums de Noël !